Nous retournons à Scion Research pour visiter les plantations d’harakeke et les instalations. Mr Newman est passioné par cette plante, et il nous fait partager ses connaissances et nous présente quelques variétés.
Voilà 2 semaines que nous faisons du WWOOFing dans la ferme de Greg Hart. Avant de partir, nous leur concoctons un diner purement français : gratin dauphinois aux cèpes (enfin des champignons qui y ressemblent) puis tarte tatin.
La famille Hart au grand complet...
Nous quittons la famille avec la larme à l’oeil. Ultime interview de Greg et nous partons pour Napier.
Nous profitons du dernier super week-end sur la East Coast…dur dur de partir, mais il faut continuer.
De droite à gauche, Manni, Jen et Tam
Rotorua de nouveau…sur la route, il neige…alors qu’à Napier le jour précédent, nous étions en short à bronzer au bord de la plage.
Nous visitons les plantations d’harakeke gérées par le gouvernement pour stabiliser les bords de rive, puis les nurseries de plantes natives. Au moins, cela fera une scène de pluie pour notre film. Sinon, en le regardant, vous imagineriez qu’il fait toujours beau en Nouvelle Zélande ! Nous ne tenons pas à faire de la publicité mensongère.
Plantations de Flax sur des zones humides
Vue sur le lac au réveil...
Voilà une semaine que nous faisons du wwoofing dans la ferme de la famille Hart. L’endroit est idyllique. Du haut de la petite maisonnette où nous logeons, juste à côté de la maison familiale, nous avons une vue imprenable sur le lac (Côme, je t’ai trompé…).
Greg Hart possède 700 hectares de terrain (oui, c’est la moyenne kiwi !) où paturent 4000 moutons et quelques centaines de vaches à viande. Mais il dédie aussi une partie de son exploitation à des plantations de pins, eucalyptus dans les zones fortement exposées à l’érosion. Enfin, une zone a été aménagée pour faire pousser du bush (la forêt native).
Autant dire que le wwoofing néozélandais est bien moins épuisant que le travail dans une ferme française. Le principe est de travailler quelques heures dans la
Greg à l'affut des vilains lièvres...ce n'est pas vraiment de la chasse à la 22...c'est de la régulation de populations de nuisibles ! Oui, môsieur !
journée en échange de « free accomodation » (nourriture et logis).
Nous nourrissons quotidiennement les agneaux qui ont perdu leur mère, nous allons surveiller les troupeaux, faisons les rotations de patûres, nous aidons aux tâches de la maison (ménage, cuisine) etc…
Petit certes, mais ça t'engloutit du 500mL à la minute !
Mercredi, nous devons couper la queue de 2000 agneaux…nous ne posterons pas de photos de ça, c’est assez dégoutant…
La ferme est tellement grande que tous les déplacements se font en quad. Ils auraient pu se faire à cheval, mais Roxy, la jument de la famille est très sauvage, même Greg Hart ne s’y essaye pas. Peut-être allons nous essayer de la monter la semaine prochaine, mais ça ne sera pas sans risque je pense.
Lorsque nous avons du temps libre, nous allons à la plage, nous faisons du kayak, de la pêche sur le lac, de la chasse au lièvre sur quad…la belle vie quoi !
Rachel et Greg sont des gens extraordinairement acceuillants et leurs 3 petites canailles, George, William et Emma mettent l’ambiance à la maison. Greg est passioné par l’environnement et fait de son mieux pour rendre sa ferme et ses activités durables : panneaux solaire, recyclage des déchets et de l’eau, chauffage au bois, compostage…et même la chasse des toilettes en copeaux de bois (c’est clairement plus efficace que la chasse d’eau !)
Auparavant, hawke’s bay était recouvert par le bush. Aujourd’hui, toute la forêt a disparu, remplacée par des patûres. La majorité des pentes son érodées. On observe partout des effondrements, et des sols pauvres sur les hauteurs. Greg tente de restaurer ses sols en plantant des espèces arbustives et des plantes natives dont un grand nombre d’harakeke sur les bords du lac et des cours d’eau et compte en planter encore.
C’est d’ailleurs cette initiative qui lui a valu la venue d’un groupe de journalistes british vendredi…
12h de route aller retour pour aller à wellingon en 2 jours…c’est beaucoup mais ça vaut le coup !! et ça ne coute rien.
Greg attiré par les douces senteurs du burger king, lorsque le bus fait une pause de 20 minutes (pas plus !), va assouvir ses bas instintcs. Mais le bus ne l’attend pas et repart sans lui ! Epuisé de la fête de la veille, je me réveille 1 heure pous tard…Greg n’est plus dans le bus !!
Heureusement, nous devions retrouver 3 des toulousaines rencontrées à rotorua car elles vont aussi voir le match. Elles sont en voiture et recupèrent Greg sur la route. C’était moins une…merci les filles !
Wellington est la capitale la plus au sud du monde !! Whaouh ! C’est une ville beaucoup moins impersonnelle que Auckland. Il y a des cafés partout, on trouve des rues piétonnes (ce qui est assez rare pour le faire remarquer !), il y a beaucoup de jeunes, souvent habillés assez bizarrement (ça reste des anglo-saxons…). C’est la mode du bandanna style art nouveau pour les filles en ce moment.
westpac stadium...
Le match va commencer, on assiste au célèbre haka, impressionant ! Les Australiens se font balader. (« ce que je vous ai mis là » comme dirait notre ensaien mexicain 😉 ). Superbe match avec 3 essais des all blacks. Au final, un score de 33 – 6.
Tout le stade part ensuite faire la fête dans Wellington. Tous les bars et nights clubs sont pleins !
Le haka
Le lendemain, nous visitons le museum Te Papa, the best museum in New Zealand…interessant .Ils parlent encore de l’harakeke !
Allez hop, retour à Napier, c’est qu’on a du boulot lundi dis donc ! En WWOOFing, ça sera l’occasion de voir des moutons de plus près, qui sait…
18/09/09 : Napier, Cape Kidnappers and so on…
Nous sommes à Napier pour 3 jours. Nous aimerions trouver un petit job en attendant le wwoofing de la semaine prochaine, mais à cette période de l’année, il n’y en a pas encore.
Non, tout va bien, la marée est basse. à l'aise le retour...
Au backpacker, le Waterfront Lodge, nous rencontrons Frederich et Lucas, 2 allemands. Ils nous amènent avec leur van au Cape Kidnappers où nous allons à la rencontre des colonies de gannets (fous de bassans en français). Nous avons failli nous faire avoir par la marée haute au retour ! La randonnée longe la plage, celle-ci cernée par de gigantesques falaises abruptes. Mais on s’en sort avec une petite marche forcée au retour et quelques grimpettes…
cape kidnappers, here we are
A gannet
La vie dans les backpacker est vraiment géniale. On retrouve Manni, le propriétaire déjanté, Jane la sud africaine exilée à Napier, Kevin et Marion, un couple de français…
ça, c'est ce que Lukas voit de ses 2m !
Mike nous propose de travailler dimanche à la ferme d’un de ses collègues pour planter des agrumes. Nous acceptons, vu qu’en ce moment, c’est plutôt difficile de trouver un job pour quelques jours !
Nous allons donc à l’exploitation de Nick, ferme de 180 ha (petit en Nouvelle Zélande) où on trouve des moutons, des veaux sous la mère, des vergers…
Creuse, pose le plant, tasse, creuse, pose le plant….plusieurs centaines de fois. C’est dur…surtout quand les sandflyes attaquent. Des hybrides de taons et de moustiques qui font mal quand elles piquent et grattent affreusement ! Ah, je les déteste !!
Mais on passe une journée super sympa avec Yo et Kazu, 2 Japonais surfeurs et Paul, étudiant de l’école d’agro de Purpan à Toulouse (encore !!). On profite en plus d’un lunch plus que bon et apéro le soir sur la terrasse d’une maison super classe…avec une vue à couper le souffle (collines de vaches clairsemées, la rivière qui coule à ses pieds). C’est beau la Nouvelle Zélande. Surtout quand tu n’as pas pris ton appareil photo !!! argh !
Lundi, nous assistons à un cours à la polytechnique maori de Gisborne. Le cours commence par une leçon de chant en maori. Puis, les élèves se dispatchent entre ateliers. Sculpture, peinture, tatouages, tissage, musique.
piu piu en harakeke
Jack, notre tisseur maori
Nous filmons un tisseur maori qui nous explique comment fabriquer un piu piu (jupe maori) en harakeke. Il lui a fallu 2 mois pour fabriquer cette jupe, puis il nous offre à chacun un sac à main en harakeke !
Présentation d'instruments traditionnels
Il est midi, les professeurs nous proposent de rester toute la journée pour participer aux ateliers mais nous devons partir pour retrouver Mike pour une ultime interview. Nous quittons ce lieu magique avec beaucoup de regrets.
L’après midi, nous tournons une séquence avec Mike où il nous résume les phénomènes d’érosion des sols en
Le Manteau idéal pour cet hiver mesdames
Nouvelle Zélande et comment Landcare Research et le gouvernement tentent de lutter contre ce fléau.
Le soir, nous allons boire un dernier verre avec Sandra, Paul et Hélène, une copine de Paul qui étudie aussi à Purpan (il parait qu’il y en a 25 en NZ…on en a déjà croisé 6 !).
Si, si, c'est la tendance pour l'année prochaine !
Petit chant maori :
Taku kuri, e, ko te Tangitapuhikura,
Te kuri a Whena i kairiri ai i tawahi.
Taku kuri, e, ko Kauerehuanui,
Te kuri a Tutekohi i kairiri ai Turanga.
5 Taku kuri, e, ko Ngawhakatatara.
Kei whea koe’ ngaro nei?
Ka riro pea koe i te ringa nui a te mate?
He wahine iti na Rangi, koia ra Maukuuku;
He wahine iti na Rangi, Tauwharekiokio.
Unuhia rawatia i roto i tenei,
Kei Turanga rawa, e tama,
Kei te awe kotuku ka pa to pipi;
Kei te whakahiehie, kei te koronga,
Kei a Tanematua.
La suite à Napier…
Les zones de Gisborne et hawke’s bay sont parmi les premières productrices en vin de la Nouvelle Zélande. Le pays s’est tourné vers le vin depuis peu et essaye de se faire un nom. Nous allons visiter 3 wineries de Gisborne.
La première chose qui frappe quand on s’intéresse à ces vins, c’est d’abord que ce sont des vins de marque, l’AOC n’existe pas ici. Ce ne sont que des vins de cépages, on retrouve le Sauvignon blanc, le Gewurztraminer, le Pinot gris, le viognier, le Merlot sur la même propriété. Tous les vins sont très légers, fruités, manquent un peu de caractère. Beaucoup de blanc, très peu de rouge, pas de vrai rouge. Et les bouchons sont en plastiques et ils en sont fiers ! Mais malgré tout cela, ils sont très agréables à déguster !! (si, si, j’vous assure)
Dans l’ordre d’apparition, ça donne : d’abord, un vigneron bio, pas terrible…défenseur de la biodynamique (tu remplis un bac d’eau tournes 3 fois dans un sens, 2 fois dans l’autre et tu saupoudres sur tes vignes, ça les fait respirer…yeah), puis un bon vivant qui se sert 2 verres quand il nous en sert un (la cuvée 2007 est vraiment bonne) enfin une immigrée irlandaise qui nous présente des très bons gewurtz et sauvignon…
Sandra, la stagiaire qui bosse pour Mike
Le soir, nous allons voir le match des tri nations dans un bar de Gisborne avec Sandra, la stagiaire de Mike. AAAHHH, ils ont perdu de si peu !! Inutile de dire que les kiwis sont des fervents supporters. A la fin du match, le bar s’est vidé en 2 minutes chrono…oh les mauvais joueurs !
- Mike et son harakeke…
F…L’expérience de Mike n’a pas eu lieu…pourquoi ? Pour faire simple, ils travaillent sur la structure des racines des espèces d’arbres natives (y compris le flax) qui par leur appareil racinaire protège efficacemment les sols…ils doivent déterrer l’ensemble de la plante (racines comprises) chaque année pendant 5 ans. Oui, mais, cette maudite plante qu’est l’harakeke a des racines qui bout à bout mesurent 900m après 3 ans !!! Il leur a fallu une semaine pour en déterrer un. Alors, ils ont préfèré éviter cette année…bad luck..
Captain Cook (et ses fameux batonnets de poisson...), l'explorateur qui a découvert la NZ !!
Zut alors, nous avons une demi-journée de libre, il fait super beau (comme d’hab en ce moment) et en plus il y a des vagues. Mmhhh…si on allait surfer ? Allez, hop ! Surf with Frank, 45 ans d’expérience (encore une première pour greg) …Temps et vue magnifiques, c’est le pied ! On y retourne samedi matin juste pour nous mettre en forme avant une après-midi visite de caves…à vins !! (Mais dis donc c’est qu’ils occupent leurs temps libre..on veut découvrir TOUS les aspects du pays).
Surfin' New Ziland...
Le lendemain, nous passons la matinée à planter des arbres avec toute l’équipe de Mike. L’après-midi, nous allons à l’université maori de Gisborne. Nous participerons lundi à un cours de tissage de l’harakeke !
Charles qui plante un arbre pendant qu’un mec se marre derrière…po facile !Nous devons partir de Whakatane assez rapidement car notre entretien à Gisborne approche à grand pas. Malheureusement, Greg s’est fait une tendinite au genou sur le trajet à vélo (hérite-t-il du genou de son père, qui après trois jours de vélo s’est fait opéré du ménisque). Le médecin lui conseille d’éviter le pédallage pendant une semaine…argh, c’est la troisième fois que ça arrive à une personne qui m’accompagne pendant mes trips à vélo (Greg dans les pyrénées et Antoine en Europe de l’Est), une malédiction ?
Tant pis, encore le bus. De tout de façon, il restera beaucoup de Km à faire, nous n’en sommes pas encore débarassés de ces vélos. Il faut avouer qu’ils sont très pratique pour se déplacer en ville, les transports en commun laissant à désirer !! Quelle tristesse, la route est vraiment magnifique. Nous passons dans des gorges bordées par des collines vallonées avec vaches et moutons clairsemés…ça sent le cliché !
Gisborne. La ville n’est pas extraordinaire en soit. Il n’y a qu’une avenue bordée de maisons. Mais la baie est vraiment magnifique. Nous faisons quelques séquences sur la plage pour notre film. Puis allons visiter une winery qui propose une dégustation de vin et de fromage pour 10$, so cheap !
petite dégustation...
Le soir, nous dormons dans un backpacker plus qu’original. C’est un ancien couvent réaménagé. Nous avons un dortoir pour nous tout seul situé dans la chapelle. Flippant ? Non ! Sauf que les nonnes ont été remplacées par des surfeurs…
Le flying nun...
Nous sommes bousculés par ces entretiens rapprochés et obligés de continuer notre route vers Bay of Plenty.
Arrivée en bus à Whakatane, très jolie ville ! Le temps est toujours aussi ensoleillé depuis une semaine.
9h au bureau super classe de Environment Bay of Plenty…John Douglas n’est pas là. Aïe ça s’annonce mal. On nous dit de repasser à 13h. Ouf, fausse alerte (s’étaient-ils passés le mot avec Roger Newmann ?), l’interview peut avoir lieu. Entre autres, John travaille dans la gestion des cours d’eau et plus particulièrement la protection des rives contre l’érosion. Il a planté plus de 250000 harakeke qui est la plante idéale pour protéger les zones érodées par les rives qui menacent les patures (aide aux agriculteurs), les réserves naturelles (fôrets primaires, habitats des kiwis…).
John Douglas...le maori rugbyman au nom très anglais...
Il nous propose de faire une visite guidée des zones érodées et plantations de harakeke. Nous avons rendez-vous avec lui début octobre à Rotorua. Nous en profiterons pour aller voir Roger Newmann (cf rotorua). Ils nous offre un point de vue totalement différent de Roger Newmann, car il voit harakeke comme un outil de protection des rives alors que Roger travaille sur la valorisation de ce dernier et éventuellement sa commercialisation.
Nous prévoyons d’aller plonger à White Island, la seule île volcanique encore en activité en Nouvelle Zélande…a must do in NZ, comme ils disent. Mais c’est très cher et il n’y a pas assez de personnes pour assurer une plongée. Tant pis. Peut-être reviendrons-nous plus tard s’il nous reste du temps…(ou quand, riches ingénieurs ,on prendra des congés payés en Nouvelle Zélande).
Agrotearoa 